2013年12月9日
やっぱり大好きイルデパン
こんにちは。
私はずっとずっと以前にイルデパンに住んでいました。
イルデパンのガジ湾で、ダイビングの帰りにオキゴンドウクジラの群れに出会いました。
一緒にシュノーケリングしたことは、私の大切な思い出です。
そんな大好きなイルデパンには、それは綺麗なヌカンウイ環礁があります。
砂だけでできた小島の向こうは、見渡す限りの青空とソーダ水みたいな青い海。
ヌカンウイへ行くツア－もありますので、この幻想のような景色を、
自分の本当の思い出にしてみて下さい。
イルデパンでは、新鮮なロブスターやお魚が食べられます。
素材が新鮮なので、お料理方法はあっさり炭火焼が一番美味しいです。
ニンニクとお醤油とレモンのソースで、つけ合わせの白ご飯も進みます。
美味しい食事をお腹一杯食べたら、カヌメラ湾で夕日を眺めましょう。
水平線に落ちていく夕日、何だかジュッ！て美味しそうな音がして
イルデパンの海に沈んでいきそうです。
イルデパンからヌメアに戻ってきても、ここにも綺麗な海が待っています。
海と山を見ながら、地元の人々はジョギングしたり、ワンコのお散歩をしたり、
ゆったりとした自分の時間を大切にします。
そんなゆったりのんびりした気候と風土のせいかな？
飛ばない鳥、カグーがニューカレドニアの本土で見ることができます。
ヌメアでは森林公園で見ることもできます。
今は少し大きくなった赤ちゃんがカグーを見ることも出来ます。
カグーをそっと見守るように、のんびりしたニューカレドニアで、
一度自分のことを見守りながら振り返ってみるのもいいかも知れませんね。
かずみ
